Service traiteur Bruxelles

GRÉGORY VAULET - Bruxelles

Offrez-vous un moment de plaisir grâce à ce chef à domicile qualifié. Il prendra les commandes de votre cuisine pour préparer des plats raffinés et savoureux, que ce soit pour un dîner intimiste entre amis ou une grande réception familiale.

Réveillez également les papilles de vos invités lors de vos événements privés ou professionnels à Bruxelles (mariage, séminaire, anniversaire...) ; quel que soit le nombre de convives, des produits frais de grande qualité seront au rendez-vous. Demandez votre devis gratuit à ce traiteur passionné et offrez-vous un repas de rêve en toute occasion.

Tél. : 0494 / 28 61 74

Demandez un devis ou un RDV ! 0494 / 28 61 74 Plus d'infos sur leur site

TRAITEUR DU PARC

Garantissez le succès de vos banquets de mariage, cocktails dinatoires, events, anniversaires et réceptions de tout type en confiant l'organisation du buffet à Traiteur du Parc à Bruxelles.

- 28 ans d'expérience
- équipe de professionnels de la restauration
- cuisine gastronomique européenne
- plats faits maison avec des produits de saison
- livraison gratuite pour le lunch

Demandez un devis ou un RDV ! 02 / 538 66 99 Plus d'infos sur leur site

CHOUX DE BRUXELLES

Choux de Bruxelles met à votre service ses talents de traiteur haut de gamme mais fournit aussi des espaces où organiser vos évènements.
Tel : 02 / 359 92 40

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TRAITEUR ARTFOOD – Laeken

Depuis déjà 10 ans, ce traiteur bruxellois s'occupe de réaliser le menu de vos événements privés ou d'entreprise. En alliant gastronomie et modernité, cette équipe s'engage à utiliser des produits de saison.

En savoir plus sur ce traiteur

KITCH’IN THE BOX - Ixelles

Cette équipe de cuisiniers travaille avec des produits frais et de saison afin de vous proposer des plats de qualité et locaux. Disponibles pour des repas en petit comité comme pour les fêtes de grande ampleur, ils concoctent le menu que vous désirez pour vos événements privés ou professionnels.

Réservez une date

MAISON DE PARIS - Traiteur à Bruxelles

Située à Bruxelles, La Maison de Paris s'occupe depuis déjà 10 ans de la restauration lors de nombreux événements comme des anniversaires, baptêmes et des mariages. Ce traiteur propose une carte avec un grand choix de menus variés et porte une attention importante quant à la sélection de ses produits.
Tel : 02 / 640 10 18

Découvrez leurs menus !

Vous gérez un service traiteur à Bruxelles ?

En tant que professionnel du secteur, si vous êtes actif dans la région de Bruxelles et que vous avez l'expérience du métier, vous pouvez rejoindre notre réseau. Nous vous proposons des solutions variées et personnalisées pour accroître votre notoriété et développer votre clientèle.

Contactez-nous pour connaître nos conditions et devenir partenaire

Zoom sur le pièce montée

La date de votre mariage est fixée ? Ne perdez pas de temps, partez déjà en quête du traiteur à domicile parfait pour prendre en charge votre repas. Le clou de la soirée est généralement le gâteau de mariage. Les convives l'attendent avec beaucoup d'impatience et, pour les impressionner, cette pièce montée devra répondre à plusieurs critères tant visuels que gustatifs.

En effet, que serait un mariage sans sa traditionnelle pièce montée ? Selon le nombre d'invités que vous avez conviés à la fête, il pourra faire 2, 3 ou 4 étages. Pensez aussi à la taille de celui-ci, on demande souvent aux mariés de couper la première part symboliquement, il faut donc que vous puissiez y accéder facilement sans risquer de faire s'effondrer cette sculpture pâtissière. Au niveau des formes et des couleurs, les possibilités sont nombreuses. Essayez de le faire coller au thème de votre cérémonie : romantique, classique, floral ou moderne. Plusieurs tendances se démarquent ces dernières années, notamment les geode cakes (qui forment des petits cristaux) et le glaçage miroir (aux reflets appétissants).

Au niveau du goût, n'oubliez pas que cette sucrerie arrive à la fin d'un repas déjà bien souvent fastueux. Si la crème pâtissière et les décorations en pâte à sucre sont généralement privilégiées pour donner un aspect sophistiqué, demandez à votre traiteur à domicile de les utiliser avec parcimonie. Il ne faudrait pas risquer d'écoeurer vos convives. Il pourrait par exemple se servir de fruits de saison, de feuilles de papier comestible ou de feuilles d'or pour alléger la composition. Enfin, si on l'espère aérien et moelleux, la pâte doit tout de même être assez consistante pour supporter le poids du gâteau qui requiert une maîtrise assez poussée du montage de pâtisserie.

Information publiée le 24 août 2021 sur la page Traiteurs Belgique / Bruxelles.

Des traiteurs qui se chargent des repas de mariages, de fêtes d'entreprises...

Pour les petits comme les grands événements, ces traiteurs vous proposent leurs services dans toutes les communes de Bruxelles. Ils acceptent généralement des contrats pour des fêtes et rassemblements se déroulant du côté d'Auderghem, d'Etterbeek ou de Forest notamment. Ces professionnels de la restauration fournissent aussi des devis à des organisateurs de fêtes privées et professionnelles dans les zones d'Anderlecht, de Ganshoren, d'Ixelles et même d'Uccle et de Woluwe, ils sont aussi disponibles. De même, n'hésitez pas à les contacter pour vos célébrations dans la périphérie (notamment dans les communes de Vilvorde, Tervuren, Drogenbos...).

Lorsque vous contactez un traiteur, précisez-lui bien ce que vous souhaitez en termes de formule (buffet, dîner à table, apéro dînatoire, cocktail, etc.), le nombre de personnes invitées et l'endroit où se fera l'événement. De cette manière, il pourra vous élaborer un devis précis et complet. N'oubliez pas de préciser également si certains de vos invités sont végétariens, végétaliens ou souffrent d'intolérances alimentaires. Le traiteur pourra donc être préparé et proposer des alternatives à vos convives.

Vous souhaitez encore plus de bonnes adresses de traiteurs qui régaleront vos papilles lors de vos événements ? Consultez Traiteur Bruxelles. Vous y trouverez d'autres restaurateurs bruxellois de qualité.

Si certains traiteurs sont associés à des salles à louer afin de vous proposer une formule "all in", il est également possible de sélectionner le traiteur et la salle séparément. Afin de trouver un lieu pour votre anniversaire ou votre mariage, nous vous donnons des adresses utiles pour trouver une salle de fête à Bruxelles sur notre portail Bruxelles-services.

Les questions à poser à votre traiteur de Bruxelles

Si vous voulez éviter les mauvaises surprises au moment du repas, voici les éléments à prendre en considération. Le repas étant souvent le moment charnière de tout événement, il convient en effet donc d'y apporter une attention toute particulière. Voici alors quelques points d'importance qu'il vous faudra déterminer en compagnie de votre traiteur.

Quels sont les services pris en compte ? Évidemment, il s'occupe de la cuisine, mais prend-il aussi en charge le service en salle ? Apporte-t-il les couverts, les verres, les assiettes s'ils sont nécessaires. Y aura-t-il des charges en plus pour ceux-ci, etc. ?
Doit-il amener du matériel sur le lieu de l'événement ? Si vous avez prévu un buffet chaud ou un banquet à table, il faudra réchauffer les plats avant de les servir. Le traiteur aura besoin de savoir les équipements mis à sa disposition et, s'il n'y en a pas, vous indiquer les possibilités et les potentiels frais supplémentaires.

Quelques informations sur les formules possibles

Que vous ayez décidé d'organiser un événement public à Bruxelles ou une fête privée avec votre famille et/ou quelques amis, les types de repas proposés à vos invités ne seront pas les mêmes, et ce pour des raisons pratiques. S'il est possible d'opter pour un service à table en s'assurant que tous les convives soient servis en même temps quand le nombre d'invités est restreint, il n'en va pas de même quand vous êtes une centaine ou même une cinquantaine. Les apéritifs dînatoires ou les buffets seront dès lors plus indiqués.

Autres types d'événements

Vous êtes un amoureux de la gastronomie italienne et souhaitez organiser un buffet froid ou chaud d'antipasti et de spécialités méditerranéennes ? Consultez via Restaurant italien Bruxelles notre sélection de restaurateurs et traiteurs situés dans la Région de Bruxelles-Capitale.

Vous cherchez une entreprise spécialisée dans l'organisation des cérémonies de funérailles, l'accueil des familles lors d'une veillée funèbre, la réception organisée après l'enterrement ? Pour l'organisation d'un repas à Bruxelles, contactez ces professionnels, ils seront en mesure de vous renseigner et de s'occuper de votre projet. Si vous organisez une cérémonie plus au sud de la capitale, prenez contact avec des pompes funèbres à Uccle qui effectueront toutes les démarches avec discrétion et professionnalisme.

Autres services traiteurs dans la région de Bruxelles

Contactez ces professionnels de la restauration pour trouver le prestataire qui répondra le mieux à vos attentes. Voici une liste d'entreprises situées à Bruxelles à qui confier l'organisation d'un repas inoubliable :

Cannelle traiteur - à votre service à Bruxelles : Ce traiteur situé à Bruxelles est spécialisé dans l’organisation d’événements de tous les types, privés comme professionnels. Il propose également la location d’un espace de restauration. Tel : 02/250 35 66.

Coppé - Ixelles : Actif en région bruxelloise, le Traiteur Coppé prépare des plats subtils pour tous vos événements : mariage, communion, anniversaire… Avec 15 ans d'expérience dans le domaine, ce professionnel n'utilise que des produits de qualité et vous garantit un service impeccable. Tel : 02/534 69 59.

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